کلیدواژه پنیرک ‏/ (3 مقاله)

نویسنده : حسن پور امنیه، آزاده ؛ جوینده، حسین ؛ ناصحی، بهزاد ؛ حجتی، محمد ؛

مجله:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1397 - شماره 58 رتبه A+ (دانشگاه آزاد (‎12 صفحه - از 19 تا 30 )

کلیدواژه ها:پنیرکخواص فیزیکوشیمیاییصمغرئولوژی

نویسنده : امین، غلامرضا ؛ حاج آخوندی، عباس ؛ ذوالفقاری، بهزاد ؛ رحیمی، روجا ؛ سلطانی، ابوالقاسم ؛ شمس اردکانی، محمدرضا ؛ شیرزاد، میثم ؛ صادق پور، امید ؛ طالب، امیرمهدی ؛ مینایی، باقر ؛

مجله:طب سنتی اسلام و ایران»تابستان 1394، سال ششم - شماره 2 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت بهداشت/ISC (‎5 صفحه - از 125 تا 129 )

کلیدواژه ها:پنیرکخبازیملوخیاملوکیهپنیرک روندهپنیرک پا بلند.

نویسنده : جوادی، شهره ؛

مجله:باغ نظر»بهار و تابستان 1388 - شماره 11 ISC (‎12 صفحه - از 13 تا 24 )

کلیدواژه ها:کرمانطاووسکاشی کاریمنظره پردازینقش های بومیکبکشکوفهلالهزنبقپنیرک